Helles, weitgehend astfreies Holz in gelblich-weißer Farbgebung, das durch Lichteinwirkung nachgilbt. Mit einer Härte von 26 – 34 N/mm² zählt Ahornparkett zu den harten Hölzern. Das Schwind-/Quellmaß beträgt 0,21 pro 1 % Feuchteänderung.

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