Glossar

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Kerngeräuchert

Gleichmäßiges Begasen von Holz mit Ammoniak über einen Zeitraum von 4 bis 5 Wochen. Ammoniak reagiert mit der Gerbsäure im Holz und [mehr]

KerngeräuchertRaymond Irwin2020-04-16T17:32:36+02:00

Holzkern bei Laubholz, der, im Gegensatz zum äußeren Splintholz, dunkler und widerstandsfähiger ist.

KernholzRaymond Irwin2020-04-16T17:32:36+02:00